皆さんこんにちは!
本日は「覗き見シリーズ」と称して、厨房をご紹介させていただきます!
厨房は毎日戦場です・・・
朝食、昼食、夕食とフル回転!
私たち職員の食事もここで作っています(・ω・)
この日の昼食は、かき揚げでした!
患者さんへの提供分は、食べやすくカットしています。
そして人間ドックを受けられた方へのスペシャル弁当も、当院栄養部の考案メニューです!
4月に入社した管理栄養士も毎日頑張っています!
1年目は厨房に入り、食事を作ることを学ぶようです。
和食、洋食に加え、47都道府県の郷土料理や、外国の郷土料理も食べられます!
私たち職員も、お昼ご飯が毎日の楽しみになっています(*^_^*)
今後も「覗き見シリーズ」をお届けいたします♪