9月の特別食を、デイケア利用者さんの感想を添えて、ご紹介します🤤
（特別食とは、デイケアにて、いつものメニュー＋季節を味わっていただくために、デイケアの担当と栄養部が考案し、当院の厨房職員が調理して提供している一品のことです。）

かぼちゃの天ぷら

サクサクして甘くておいしい！

かぼちゃのサラダ

かぼちゃがゴロゴロして食べ応えがあるね

かぼちゃのそぼろ煮

しっかり味が染みていて、すっごくおいしい！

今回のテーマは「かぼちゃ」でした 𓆸⋆*
かぼちゃには、免疫力アップや抗酸化作用による老化防止、
むくみ改善、便秘改善等の効果があります！
種や皮にもしっかりと栄養素が含まれているため、
おつまみとして種を食べたり、サラダに皮ごと入れてみたりすると効果的です🌿

次回の特別食もお楽しみに～🤭