5月の特別食を、デイケア利用者さんの感想を添えて、ご紹介します°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
(特別食とは、デイケアで月に3日間、いつものメニュー+季節を味わっていただくために、デイケアの担当と栄養部が考案し、当院の厨房職員が調理して提供してる一品のことです。)
具だくさん ゴロゴロポテトサラダ
ベーコンもコーンも入って、もうおなかいっぱい!
厚切りベーコンとジャーマンポテト
聞いたことない名前やけど、おいしいなぁ。
今回のテーマは「じゃがいも」でした🤗
じゃがいもには、水溶性と不溶性両方の食物繊維が含まれているので、糖尿病など生活習慣病の予防と腸内環境の改善効果のどちらも得られます✨
次回の特別食もお楽しみに~(^_-)-☆