11月の特別食を、デイケア利用者さんの感想を添えて、ご紹介します🤤
（特別食とは、デイケアにて、いつものメニュー＋季節を味わっていただくために、デイケアの担当と栄養部が考案し、当院の厨房職員が調理して提供している一品のことです。）

おでん

寒くなるとやっぱりおでんが食べたくなりますねぇ。

だいこんと玉ねぎのマリネ

さっぱりしておいしい！

だいこんステーキ

味がしみこんでおいしい！ご飯にあうわぁ。

今回のテーマは「大根」でした 𓆸⋆*

大根はカロリーと糖質が低く、食物繊維も含まれているので便秘改善効果が期待でき、ダイエット中でも安心して食べることができる食材です。
加えてビタミンCのコラーゲン合成による美肌効果や、カリウムによるむくみ解消作用など、女性にとってうれしい効果が期待できます。
皆さんも是非食べてみてくださいね😋

次回の特別食もお楽しみに～🤭