7月の特別食を、デイケア利用者さんの感想を添えて、ご紹介します🤤
（特別食とは、デイケアにて、いつものメニュー＋季節を味わっていただくために、デイケアの担当と栄養部が考案し、当院の厨房職員が調理して提供している一品のことです。）

カリフラワーと枝豆のサラダ

カリフラワーと枝豆の食感の違いが良いね

枝豆の酢味噌和え

おつまみにぴったりやね！

枝豆ご飯

枝豆の甘みと塩昆布の塩味がちょうどよくて、おいしい！

今回のテーマは「枝豆」でした 𓆸⋆*

枝豆には、疲労回復や夏バテ防止、肝機能アップの効果があります！
鮮やかな緑色を生かして、色々な料理に使ってみてください😉

次回の特別食もお楽しみに～🤭