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とくへいニュース

栄養部の食卓「貧血食」

新企画!
管理栄養士による、管理栄養士ならではの「栄養部の食卓」を本日よりスタートいたします!

第一回は、貧血の方向けの食事をアドバイスしていただきます(^^)/


貧血の多くは鉄欠乏性貧血です。
欠食や偏食などにより栄養バランスが崩れると、鉄も不足します。
1日3食をきちんととる中で、鉄やたんぱく質、ビタミンなど必要な栄養素を効率よく補給するポイントを紹介します。




本日からできるポイントが沢山でしたね!
貧血気味の方は勿論、皆さんぜひ「ひと工夫」をしてみてください(*’▽’)

次回「栄養部の食卓」も、お楽しみに~♪

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