栄養部のメンバーに教えて貰う「自宅で簡単に作れる、身体にいいレシピ」No.2！

今回のレシピは、初夏にピッタリ、
美味しくてヘルシー、冷た～い豆腐アイスです♡
ぜひチャレンジしてみてください!(^^)!

ヘルシー豆腐アイス

材料

• 絹ごし豆腐　90g
• はちみつ　大さじ2
• バニラエッセンス　少々（あれば）

作り方

1. 材料を全てボールに入れ泡立て器で1分ぐらい混ぜます。
2. タッパーやビニール袋に移して冷凍庫で冷やします。
3. 食べたい時に、冷凍庫から取り出し、袋を揉んで器に盛りつけます。
   すぐ食べるとシャリシャリなので、10分ぐらい置いてからの方がなめらかになります。

＜アレンジ方法＞
豆腐アイス（ベース）に、ココアパウダー（大さじ1）または、抹茶パウダー（小さじ1）などを混ぜても美味しいです(*’▽’)パウダーは、泡立て器で混ぜるとなじみます。

一人当たりの栄養量

• エネルギー：178.9Kcal
• たんぱく質：4.9g
• 脂質：3.1g
• 炭水化物：35.3g
• 塩分：0.0g

担当の調理師さんから一言

大豆イソフラボンが豊富でヘルシーなのでダイエットに最適の豆腐アイス(*^_^*)
ジャムや黒蜜をかけたり、味やバリエーションも自分好みに楽しめますのでいかがでしょうか？