12月の特別食を、デイケア利用者さんの感想を添えて、ご紹介します°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
(特別食とは、デイケアにて、いつものメニュー+季節を味わっていただくために、デイケアの担当と栄養部が考案し、当院の厨房職員が調理して提供してる一品のことです。)
ほうれん草のケチャップ炒め
あんまりしない組み合わせやから、めずらしーておいしーなぁ。
ほうれん草のグラタン
グラタンなんてあんまり食べんからうれしいね。
ほうれん草のパスタ
ほうれん草のレシピもたくさんあるんやねぇ。
今回のテーマは「ほうれん草」でした。
ほうれん草はの旬は冬。旬の時期のほうれん草は色が濃く、甘みが増しておいしいですよね。
ほうれん草は栄養素の宝庫とも言われるほど、緑黄色野菜の中でも栄養価が高い野菜のため、健康にもうれしい効果が期待できます。
次回の特別食もお楽しみに~(^_-)-☆