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とくへいニュース

12月の特別食☆彡

12月の特別食を、デイケア利用者さんの感想を添えて、ご紹介します°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
(特別食とは、デイケアにて、いつものメニュー+季節を味わっていただくために、デイケアの担当と栄養部が考案し、当院の厨房職員が調理して提供してる一品のことです。)

ほうれん草のケチャップ炒め

あんまりしない組み合わせやから、めずらしーておいしーなぁ。

 

ほうれん草のグラタン

グラタンなんてあんまり食べんからうれしいね。

 

ほうれん草のパスタ

ほうれん草のレシピもたくさんあるんやねぇ。

 

今回のテーマは「ほうれん草」でした。

ほうれん草はの旬は冬。旬の時期のほうれん草は色が濃く、甘みが増しておいしいですよね。
ほうれん草は栄養素の宝庫とも言われるほど、緑黄色野菜の中でも栄養価が高い野菜のため、健康にもうれしい効果が期待できます。

次回の特別食もお楽しみに~(^_-)-☆

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