たなばた祭にて、当院栄養部お手製の「七夕ゼリー」を、
入院患者さんに召し上がっていただきました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
 
まず、こちらの写真は8割ほど完成している状態なのです。
星が透けて見えていますよね？なんとオレンジ味のゼリーを入れています。

2層になっているのですが、横から見たら様子はこちら✨
上がラムネゼリーで、下が牛乳ゼリーです！

盛り付け用のフルーツを星形に型取っていきます(*^_^*)
一つひとつ、完全手作業です！

今回のおやつで使用する材料たちが集結！

そして、ラムネゼリーで天の川を再現！
近くで見ると、プルプルでとっても美味しそう🤤

星型のキウイ・牛乳ゼリー、そして月型のびわを盛り付けます😆

最後は金粉を乗せて、完成です✨

 
こちらの患者さん、「美味しい！季節を感じさせるおやつを食べれて嬉しいわ～」と、笑顔で食べてくれていました！
ほかの患者さんたちもペロリと召し上がっていらっしゃいました＼(^o^)／

とっても手の込んだ七夕ゼリー！

通常業務の間でちょこちょこと、ゼリーの考案や試作、作成を行ってくれていました。
今後も、こういった「季節を感じられる食事」を栄養部発信のもと、皆さんにお知らせしていきます！